النهاردة نزلتلكم طريقة الدونات دي اول مرة اجربه فيها بس طلع جميل
المقادير
1 ونص كوب دقيق
2 م صغيرة لبن بودر
1 م صغيرة خميرة
1م صغيرة بيكنج بودر
1/2 م فانيليا
1/2 فنجان زيت
1 م ص نشا ((بديل للبطاطس))
1 بيضة
5 م سكر
مية كافية للعجن حوالي 1/4 كوب
الطريقة
ننخل الدقيق
نضيف اللبن البودر / الخميرة/ النشا/ البيكنج
نحط الزيت
البيضة
المية نضيفها حبة حبة
ونعجن لحد ما العجينة تنفصل عن الاناء وتكون طرية ومتماسكة
بنغطيها ونحطها في مكان دافي تخمر لمدة 40 دقيقة
بعد ما خمرت
دي القطاعة اللي استخدمتها هي صغيرة اووي فطلع صغير فسميته ميني دونات
بعد التشكيل بنغطيه ونسيبه يخمر مدة 1/2 ساعة
بنحمي الزيت بعدين نوطي النار ونقليه
بزينه بالشيكولاتة
